长沙幼儿师范高等专科学校18#栋食堂餐饮劳务服务项目招标公告
发布时间：2023-12-26 18:35:00
长沙市招投标有限公司受长沙市教育产业投资有限公司的委托，对长沙幼儿师范高等专科学校18#栋食堂餐饮劳务服务项目进行公开招标采购，现邀请符合资格条件的供应商参与招标采购活动。
一、采购项目基本概况
1.采购项目名称：长沙幼儿师范高等专科学校18#栋食堂餐饮劳务服务项目；
2.服务地点：宁乡市东新城长沙幼儿师范高等专科学校内；
3.采购项目标的、数量及简要规格描述或项目基本概况介绍：长沙幼儿师范高等专科学校18#栋食堂经营面积约4000平方米，其中一层为特色餐饮，二层为大厅的一菜一价、特色蒸菜及包厢点菜。目前在校学生约5300人，2024秋季招生后在校人数约8200人（以实际招生入学为准），主要内容为餐饮服务单位提供食堂运营劳务团队，负责18#栋食堂的整体安全和卫生，二楼大厅的一菜一价、特色蒸菜及包厢点菜的所有相关工作（包括但不限于，采购人具有调整权力），团队成员包括项目经理（兼安全员）、厨师团队、切配菜团队、后勤保洁团队等。需提供中、晚餐（采购人具有调整权力），全年供餐时间约9个月（实际以学校教学时间为准）；
4.服务期限：暂定三年，合同一年一签，根据每年需求调整服务内容，根据考核情况建立相应奖惩机制。
二、计价模式和招标控制价
1.计价模式
餐饮劳务服务取费模式为劳务成本+管理费模式，劳务成本根据劳务团队配置结合市场工资水平确定，寒暑假期间劳务成本按经营期间折扣比例发放；管理费根据营业额×管理费费率确定，按学生及教职工团餐月实际营业额计取，其中管理费包含小额零星维修及低值易耗品采购费用。
2.招标控制价
本项目招标控制价上限为：经营期间月劳务成本按岗位设置上限单价（详见附表），团队人员数量上限13人，各岗位月劳务成本不得超出附表中上限值，计算年劳务成本上限为703500.00元；管理费费率上限为5%；寒暑假期间不计管理费，月劳务成本上限为经营期间的50%。
附表：餐饮服务劳务成本上限价
三、供应商资格条件
1.供应商基本资格条件
提供以下资格证明文件：
（1）具有独立法人资格并依法取得企业营业执照，营业执照处于有效期；提交企业法人营业执照副本（或者法人登记证书）复印件。
（2）依法缴纳税收的证明材料，提供下列材料之一：
投标截止前近半年内（2023年6月至2023年11月）任意连续三个月依法缴纳税收的证明（纳税凭证复印件），或者委托他人缴纳的委托代办协议和投标截止前近半年内（2023年6月至2023年11月）任意连续三个月的缴纳证明（收据复印件），或者法定征收机关出具的依法免缴税收的证明原件。
（3）依法缴纳社会保险费的证明材料，提供下列材料之一：
投标截止前近半年内（2023年6月至2023年11月）任意连续三个月依法缴纳社会保险费的证明（缴费凭证复印件），或者委托他人缴纳的委托代办协议和投标截止前近半年内（2023年6月至2023年11月）任意连续三个月的缴纳证明（收据复印件），或者法定征收机关出具的依法免缴保险费的证明原件。
（4）供应商参加本次采购活动前3年内没有重大违法记录的书面声明。
（5）供应商近1年或成立至今（成立不足1年的）无亏损。
提供2022年度经会计事务所审计的财务报告复印件（至少包括资产负债表、利润表和现金流量表）或银行出具的资信证明（成立不足1年的供应商提供）。
（6）被“信用中国”网站列入失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单的、被“中国政府采购网”网站列入政府采购严重违法失信行为记录名单（处罚期限尚未届满的），不得参与本次采购活动。提供网站截图。
注：投标人具有实行了“三证合一”登记制度改革的新证，视同为持有工商营业执照、组织机构代码证和税务登记证，符合基本资格条件的相关条款，或投标人具有实行了“五证合一”登记制度改革的新证，视同为持有工商营业执照、组织机构代码证、税务登记证、社会保险登记证和统计登记证，符合基本资格条件的相关条款。投标人如是“三证合一”或“五证合一”请自行注明。
2.供应商特定资格条件：
具有党政机关及企事业单位食堂托管运营或劳务服务业绩，提供合同的扫描件及被服务单位加盖公章的证明材料。
3.其他
（1）本项目不接受联合体参与投标，不允许任何形式的分包、转包。
（2）本项目投标人或与其有利害关系的供应商（利害关系指：配偶或直系亲属在投标单位中担任高层以上管理人员，或存在控股、管理等关系的）不得同时参与《长沙幼儿师范高等专科学校18#食堂大宗食材物资采购供应商库组建项目》投标，否则其参与《长沙幼儿师范高等专科学校18#食堂大宗食材物资采购供应商库组建项目》的投标无效。
四、采购文件获取时间、地点及方式
1.凡有意参加投标者，请于获取时间2023年12月26日至2024年1月4日10时00分前（北京时间，下同），登录长沙联交所阳光采购服务平台（网址为：http://ygcg.cscqjy.com.cn/）报名，找到所要报名的项目，按照操作提示报名后，扫描二维码支付平台使用费后下载电子招标文件。平台使用费400元，支付后不予退还。
2.首次登录长沙联交所阳光采购服务平台，须免费注册，注册成功且完善相关信息后，可以及时参与平台上所有发布的项目。投标人应充分考虑账户注册、信息检查、资料上传、购标确认、费用支付所需时间，投标人必须在获取时间内完成支付，否则将无法保证获取招标文件。未按照本公告要求获得本项目招标文件的，采购代理机构不予接收其投标文件。
3.长沙联交所阳光采购服务平台6165金沙总站“常见问题”提供操作手册，投标人可以下载并根据操作手册提示进行注册、登录等操作。平台技术支持联系方式：400-828-0799（工作时间：9:00-11:30，13:30-19:00）技术支持服务态度不满意投诉热线：400-828-0799转0。
4.联合体投标（如允许）的，联合体各方应当指定牵头人，并授权其以自身名义在平台办理注册、下载文件、缴纳保证金等手续，其在平台的办理行为，对联合体各方均具有约束力
5.答疑：
5.1投标人对招标文件如有疑问，可于2023年12月28日17：00时前，通过“长沙联交所阳光采购服务平台（http://ygcg.cscqjy.com.cn/）”线上提出；
5.2采购代理机构将答疑题汇总，于2023年12月29日17:00时前，通过“长沙联交所阳光采购服务平台（http://ygcg.cscqjy.com.cn/）”答复所有投标人。
五、投标截止时间、开标时间及地点
1.提交响应文件的截止时间为2024年1月4日10时00分（北京时间），地点为长沙市招投标有限公司（长沙市芙蓉区马王堆中路248号长沙产业投资大厦2楼）开标室。在截止时间后送达的响应文件为无效文件，采购人、采购代理机构应当拒收。
2.首次响应文件的开启时间及地点与提交首次响应文件的截止时间及地点为同一时间及地点。
六、发布公告的媒介
本次公告同时在长沙产投集团官网（/）、长沙联交所阳光采购服务平台（http://ygcg.cscqjy.com.cn/）上发布。
七、采购项目联系人姓名和电话
采 购 人：长沙市教育产业投资有限公司
地 址：长沙市芙蓉区马王堆中路248号长沙产业投资大厦6楼
联 系 人：叶先生、彭先生
联系电话：0731-81889559
采购代理机构：长沙市招投标有限公司
地 址：长沙市芙蓉区马王堆中路248号长沙产业投资大厦2楼
联 系 人：邓先生、钟女士
电 话：0731-82897651
八、纪检监督
6165金沙总站纪检监察室对招标工作进行全过程监督。监督电话：0731-84529359；邮箱：csctjw@163.com。
一、采购项目基本概况
1.采购项目名称：长沙幼儿师范高等专科学校18#栋食堂餐饮劳务服务项目；
2.服务地点：宁乡市东新城长沙幼儿师范高等专科学校内；
3.采购项目标的、数量及简要规格描述或项目基本概况介绍：长沙幼儿师范高等专科学校18#栋食堂经营面积约4000平方米，其中一层为特色餐饮，二层为大厅的一菜一价、特色蒸菜及包厢点菜。目前在校学生约5300人，2024秋季招生后在校人数约8200人（以实际招生入学为准），主要内容为餐饮服务单位提供食堂运营劳务团队，负责18#栋食堂的整体安全和卫生，二楼大厅的一菜一价、特色蒸菜及包厢点菜的所有相关工作（包括但不限于，采购人具有调整权力），团队成员包括项目经理（兼安全员）、厨师团队、切配菜团队、后勤保洁团队等。需提供中、晚餐（采购人具有调整权力），全年供餐时间约9个月（实际以学校教学时间为准）；
4.服务期限：暂定三年，合同一年一签，根据每年需求调整服务内容，根据考核情况建立相应奖惩机制。
二、计价模式和招标控制价
1.计价模式
餐饮劳务服务取费模式为劳务成本+管理费模式，劳务成本根据劳务团队配置结合市场工资水平确定，寒暑假期间劳务成本按经营期间折扣比例发放；管理费根据营业额×管理费费率确定，按学生及教职工团餐月实际营业额计取，其中管理费包含小额零星维修及低值易耗品采购费用。
2.招标控制价
本项目招标控制价上限为：经营期间月劳务成本按岗位设置上限单价（详见附表），团队人员数量上限13人，各岗位月劳务成本不得超出附表中上限值，计算年劳务成本上限为703500.00元；管理费费率上限为5%；寒暑假期间不计管理费，月劳务成本上限为经营期间的50%。
附表：餐饮服务劳务成本上限价
| 餐饮劳务服务费招标控制价 | |||||
| 区域 | 岗位 | 月劳务成本 （经营期） |
数量（人） | 小计（元） | 备注 |
| 全区 | 项目经理（兼安全员） | 10000 | 1 | 10000 | |
| 洗碗/保洁 | 3500 | 5 | 17500 | ||
| 二楼 | 厨师长 | 8000 | 1 | 8000 | |
| 厨师 | 7000 | 1 | 7000 | ||
| 蒸煮师傅 | 6000 | 1 | 6000 | ||
| 切配、打荷 | 5500 | 1 | 5500 | ||
| 包厢服务 | 5000 | 1 | 5000 | ||
| 餐线服务员 | 4000 | 2 | 8000 | ||
| 合计 | / | 13 | 67000 | ||
| 一、年度劳务成本（①+②） | 703500.00 | ||||
| ①经营期劳务成本 | 月度成本 | 月份 | 合计 | ||
| 67000 | 9 | 603000 | |||
| ②寒暑假劳务成本 | 33500 | 3 | 100500 | ||
| 注：团队配置总人数不得超过13人，各岗位月劳务成本不得超出表中上限值，寒暑假期间月劳务成本不得高于经营期50%，年度劳务成本不得超出表中上限值，管理费费率不得超过5%。 | |||||
1.供应商基本资格条件
提供以下资格证明文件：
（1）具有独立法人资格并依法取得企业营业执照，营业执照处于有效期；提交企业法人营业执照副本（或者法人登记证书）复印件。
（2）依法缴纳税收的证明材料，提供下列材料之一：
投标截止前近半年内（2023年6月至2023年11月）任意连续三个月依法缴纳税收的证明（纳税凭证复印件），或者委托他人缴纳的委托代办协议和投标截止前近半年内（2023年6月至2023年11月）任意连续三个月的缴纳证明（收据复印件），或者法定征收机关出具的依法免缴税收的证明原件。
（3）依法缴纳社会保险费的证明材料，提供下列材料之一：
投标截止前近半年内（2023年6月至2023年11月）任意连续三个月依法缴纳社会保险费的证明（缴费凭证复印件），或者委托他人缴纳的委托代办协议和投标截止前近半年内（2023年6月至2023年11月）任意连续三个月的缴纳证明（收据复印件），或者法定征收机关出具的依法免缴保险费的证明原件。
（4）供应商参加本次采购活动前3年内没有重大违法记录的书面声明。
（5）供应商近1年或成立至今（成立不足1年的）无亏损。
提供2022年度经会计事务所审计的财务报告复印件（至少包括资产负债表、利润表和现金流量表）或银行出具的资信证明（成立不足1年的供应商提供）。
（6）被“信用中国”网站列入失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单的、被“中国政府采购网”网站列入政府采购严重违法失信行为记录名单（处罚期限尚未届满的），不得参与本次采购活动。提供网站截图。
注：投标人具有实行了“三证合一”登记制度改革的新证，视同为持有工商营业执照、组织机构代码证和税务登记证，符合基本资格条件的相关条款，或投标人具有实行了“五证合一”登记制度改革的新证，视同为持有工商营业执照、组织机构代码证、税务登记证、社会保险登记证和统计登记证，符合基本资格条件的相关条款。投标人如是“三证合一”或“五证合一”请自行注明。
2.供应商特定资格条件：
具有党政机关及企事业单位食堂托管运营或劳务服务业绩，提供合同的扫描件及被服务单位加盖公章的证明材料。
3.其他
（1）本项目不接受联合体参与投标，不允许任何形式的分包、转包。
（2）本项目投标人或与其有利害关系的供应商（利害关系指：配偶或直系亲属在投标单位中担任高层以上管理人员，或存在控股、管理等关系的）不得同时参与《长沙幼儿师范高等专科学校18#食堂大宗食材物资采购供应商库组建项目》投标，否则其参与《长沙幼儿师范高等专科学校18#食堂大宗食材物资采购供应商库组建项目》的投标无效。
四、采购文件获取时间、地点及方式
1.凡有意参加投标者，请于获取时间2023年12月26日至2024年1月4日10时00分前（北京时间，下同），登录长沙联交所阳光采购服务平台（网址为：http://ygcg.cscqjy.com.cn/）报名，找到所要报名的项目，按照操作提示报名后，扫描二维码支付平台使用费后下载电子招标文件。平台使用费400元，支付后不予退还。
2.首次登录长沙联交所阳光采购服务平台，须免费注册，注册成功且完善相关信息后，可以及时参与平台上所有发布的项目。投标人应充分考虑账户注册、信息检查、资料上传、购标确认、费用支付所需时间，投标人必须在获取时间内完成支付，否则将无法保证获取招标文件。未按照本公告要求获得本项目招标文件的，采购代理机构不予接收其投标文件。
3.长沙联交所阳光采购服务平台6165金沙总站“常见问题”提供操作手册，投标人可以下载并根据操作手册提示进行注册、登录等操作。平台技术支持联系方式：400-828-0799（工作时间：9:00-11:30，13:30-19:00）技术支持服务态度不满意投诉热线：400-828-0799转0。
4.联合体投标（如允许）的，联合体各方应当指定牵头人，并授权其以自身名义在平台办理注册、下载文件、缴纳保证金等手续，其在平台的办理行为，对联合体各方均具有约束力
5.答疑：
5.1投标人对招标文件如有疑问，可于2023年12月28日17：00时前，通过“长沙联交所阳光采购服务平台（http://ygcg.cscqjy.com.cn/）”线上提出；
5.2采购代理机构将答疑题汇总，于2023年12月29日17:00时前，通过“长沙联交所阳光采购服务平台（http://ygcg.cscqjy.com.cn/）”答复所有投标人。
五、投标截止时间、开标时间及地点
1.提交响应文件的截止时间为2024年1月4日10时00分（北京时间），地点为长沙市招投标有限公司（长沙市芙蓉区马王堆中路248号长沙产业投资大厦2楼）开标室。在截止时间后送达的响应文件为无效文件，采购人、采购代理机构应当拒收。
2.首次响应文件的开启时间及地点与提交首次响应文件的截止时间及地点为同一时间及地点。
六、发布公告的媒介
本次公告同时在长沙产投集团官网（/）、长沙联交所阳光采购服务平台（http://ygcg.cscqjy.com.cn/）上发布。
七、采购项目联系人姓名和电话
采 购 人：长沙市教育产业投资有限公司
地 址：长沙市芙蓉区马王堆中路248号长沙产业投资大厦6楼
联 系 人：叶先生、彭先生
联系电话：0731-81889559
采购代理机构：长沙市招投标有限公司
地 址：长沙市芙蓉区马王堆中路248号长沙产业投资大厦2楼
联 系 人：邓先生、钟女士
电 话：0731-82897651
八、纪检监督
6165金沙总站纪检监察室对招标工作进行全过程监督。监督电话：0731-84529359；邮箱：csctjw@163.com。
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